Republikánský senátor Rick Scott požaduje přešetření česneku, který je do USA importován z Číny. Považuje jej za národní bezpečnostní hrozbu.
Podle Scotta není čínský česnek bezpečný a je připravován v nehygienických podmínkách. Čína je přitom největším světovým vývozcem čerstvého a chlazeného česneku a USA jsou jeho hlavním spotřebitelem. Obchod je ale už řadu let kontroverzní. Spojené státy již dříve obvinily Čínu z vyvážení česneku na trh za nižší cenu. Informovala o tom stanice BBC.
Senátor Scott ve svém dopise odkazuje na tyto již déle existující obavy. Navazuje na ně zdůrazněním „vážného znepokojení veřejného zdraví ohledně kvality a bezpečnosti česneku pěstovaného v cizích zemích – zejména česneku pěstovaného v komunistické Číně“. Odvolává se na praktiky, které podle něj byly „dobře dokumentovány“ v online videích, blozích o vaření a dokumentech. Upozorňuje například na pěstování česneku v odpadních vodách.
Vyzval ministerstvo obchodu, aby přijalo opatření podle zákona, který umožňuje vyšetřování dopadu konkrétních dovozů na bezpečnost USA, uvádí BBC. Tvrdí, že by se měly prozkoumat všechny druhy česneku a že v obchodu s česnekem mezi USA a Čínou existuje „existenční nouze“, informuje The Mirror.
Úřad pro vědu a společnost na McGillově univerzitě v Quebecu, který se pokouší popularizovat a vysvětlovat vědecké problémy, však uvádí, že neexistuje žádný důkaz, že by se odpadní vody používaly jako hnojivo pro pěstování česneku v Číně. Navíc dodává, že lidský odpad je stejně účinným hnojivem jako ten zvířecí a že jeho případné využití není tak škodlivé, jak si veřejnost myslí.
