Evropou se šíří rozsáhlá epidemie salmonelózy, kterou podle vyšetřovatelů pravděpodobně způsobují ochucené instantní nudle.
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) a Evropské středisko pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) evidovaly k začátku července celkem 106 potvrzených případů ve 13 zemích EU a ve Velké Británii, mezi nimi i šest lidí z Česka.
Nakažení se od loňského listopadu objevují především u dětí a mladých dospělých, nejméně 49 lidí muselo skončit v nemocnici. U českých pacientů (tři muži a tři ženy ve věku do 48 let) naštěstí hospitalizace nebyla nutná. Zajímavé je, že na rozdíl od pacientů v jiných zemích žádný z nich podle svých slov instantní nudle nekonzumoval.
Za viníkem stojí bakterie Salmonella Stanley, kterou úřady spojují s výrobky jedné neuvedené značky od ukrajinského výrobce Euro Food Service. „Společnost dokončila stažení údajně postižených šarží a zahájila rozsáhlé nezávislé laboratorní testování, regulační audity, environmentální monitoring a další preventivní opatření,“ uvedl výrobce, společnost Reeva Foods.
Nákaza se dosud potvrdila i v Rakousku, Velké Británii, Dánsku, Estonsku, Francii, Německu, Maďarsku, Lotyšsku, Litvě, Nizozemsku, Norsku, Polsku a Švédsku.
Salmonelóza se projevuje průjmem, horečkou, bolestmi břicha a zvracením, nejrizikovější je pro malé děti, seniory a lidi s oslabenou imunitou.
