Lifestylový obsah, který inspiruje, vzdělává i baví, najdeš na webu Refresher.
Články o módě, hudbě, sportu či jiných zajímavostech najdeš na webu Refresher. Čti rozhovory se zajímavými osobnostmi, otestuj se v kvízech, načerpej inspiraci, co sledovat, poslouchat nebo jaké trendy právě letí. Sleduj lifestylový obsah na webu Refresher.
Kliknutím na tlačítko tě přesměrujeme na www.refresher.cz
Michal Drahný
včera 30. července 2025 v 7:10
Čas čtení 0:34

FOTO: Veterinární správa objevila v restauraci hovězí hlavu i s očima a další nelegální maso

Kategorie:
Česko
Uložit Uložené
FOTO: Veterinární správa objevila v restauraci hovězí hlavu i s očima a další nelegální maso
Zdroj: Státní veterinární správa
Citlivý obsah
Článek může obsahovat:
  • produkty a služby určené pro osoby starší 18 let
  • sex, nahotu a jiný nevhodný obsah
  • násilí, krev nebo obsah nevhodný pro citlivé povahy
mám nad 18 let (zobrazit obsah)
zpět na hlavní stránku Zpět

V restauraci na Žižkově objevili inspektoři bezmála tři sta kilogramů masa a dalších živočišných produktů neznámého původu. Restauratér nebyl schopný doložit původ, čelí tak až padesátimilionové pokutě.

Varujeme, následující fotografie nejsou příjemné na pohled a ve čtení pokračujte pouze na vlastní nebezpečí.

V restauraci na Praze 3, která se specializuje na uzbeckou kuchyni, bylo nalezeno v mrazicích a chladicích zařízeních neoznačené maso. Inspektoři veterinární správy pojali podezření, že se jednalo o maso z nelegální porážky, které neprošlo veterinární prohlídkou. 

Sto třicet zamražených kilogramů bylo neoriginálně zabaleno v neoznačených a potrhaných obalech, které nemohly zabránit kontaminaci. Také vypadaly, že byly nevhodně zmrazeny, což maso zničilo. Dalších sto šedesát kilogramů bylo skladováno v chladicím boxu. Jehněčí a hovězí maso ve skladu nemělo značky zdravotní nezávadnosti z jatek a nemělo identifikační označení.

Státní veterinární správa potraviny znehodnotila barvou a nařídila provozovateli likvidaci
Státní veterinární správa potraviny znehodnotila barvou a nařídila provozovateli likvidaci Zdroj: Státní veterinární správa

V chladicím boxu se nacházela i celá hovězí hlava s očima. Ta má být dle legislativy vždy zlikvidována z důvodu šíření Bovinní spongiformní encefalopatie, známé jako nemoc šílených krav. Provozovatel podniku byl vyzván, aby do dnešního dne dodal informace o původu produktů, což neučinil.

Domů
Sdílet
Diskuse