V posledních dnech otřásly trhem s dětskou výživou alarmující zprávy. V tomto případě jde o nebezpečnou bakteriální kontaminaci napříč evropskými výrobci.
Státní veterinární správa (SVS) podle informací serveru Novinky.cz přistoupila k mimořádnému kroku a s okamžitou platností zakázala na území České republiky prodej 44 druhů mléčných výživ určených pro kojence.
Důvodem tohoto radikálního opatření je nález nebezpečného množství toxinu cereulid, který představuje vážné riziko pro zdraví nejmenších dětí. Problém se týká celkem dvanácti různých výrobců z Evropské unie, přičemž na seznamu zakázaných produktů se objevily i výrobky od potravinářských gigantů, jako jsou společnosti Nestlé, Danone nebo Lactalis.
Veterinární správa o situaci informovala tento čtvrtek a nařídila okamžité stažení dotčených šarží z regálů.
Jaká jsou rizika?
Toxin cereulid, který byl ve výrobcích zjištěn, produkuje bakterie Bacillus cereus a pro lidský organismus je vysoce toxický. Podle odborníků*odbornic způsobuje především trávicí potíže, jako jsou silná nevolnost a zvracení.
I když tyto příznaky ve většině případů odezní během několika hodin, u kojenců a malých dětí může být průběh mnohem dramatičtější. V extrémních případech může intoxikace vyústit v závažné zdravotní stavy, mezi které patří dysfunkce nebo úplné selhání orgánů, zejména jater, tenkého střeva nebo slinivky břišní.
Závratné pokuty
Obchodníci*Obchodnice a provozovatelé*provozovatelky, kteří mají některou z uvedených výživ na skladě, mají jasně stanovené povinnosti. Kontaminované zboží musí buď neškodně zlikvidovat, nebo jej neprodleně vrátit výrobci.
Státní veterinární správa zároveň upozorňuje na přísné sankce, které hrozí každému, kdo by zákaz distribuce porušil. V případě fyzických osob se pokuta může vyšplhat na 100 tisíc korun, u právnických osob a podnikatelů*podnikatelek se však finanční postih může zastavit až na hranici dvou milionů korun.
Rodiče by měli věnovat zvýšenou pozornost zásobám, které mají doma, a sledovat aktuální seznamy konkrétních šarží zveřejněné dozorovými orgány.
