Dost silný zážitek si odnesli inspektoři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce, kteří minulý týden navštívili hotel Beneš v Úpici na Trutnovsku. Na to, co viděli, zřejmě jen tak nezapomenou.
Na inspektory na místě čekala všudypřítomná plíseň, která shlížela ze stěn i stropů. Silně znečištěná byla kuchyň i bar. Provozovatele netrápil ani chybějící přístup k teplé vodě, kvůli čemuž neměl personál možnost umývat nádobí ani náčiní přicházející do styku s potravinami. Jak se v hotelu nádobí umývalo, je zřejmě záhadou.
Naprostou perličkou je pak pohyb psa v prostorách, kde docházelo k manipulaci s potravinami. Ve srovnání s celkovým stavem provozovny však pes v kuchyni vypadá jako pouhá maličkost. Vzhledem k tomu, že provozovatel podniku nezajistil vhodné podmínky pro uvádění potravin a pokrmů na trh, mu bylo užívání prostor okamžitě zakázáno.
