Během každoroční kontroly prodejců kaprů v Jihomoravském kraji provedla Státní veterinární správa (SVS) 116 kontrol. Pochybení našla u čtyř prodejců. Během kontroly jednoho z prodejců v Brně došlo k potyčce.
Podle ředitelky Krajské veterinární správy SVS pro Jihomoravský kraj Jany Kozákové nebyla voda v kádi u prodejce v Gorkého ulici okysličována. Leklé ryby však muž stále vytahoval z kádě, omráčil je, vykuchal a naporcoval. Připravené filety následně házel do přepravky na chodníku.
Inspektoři SVS chtěli zasáhnout a vyzvali muže, aby s porcováním ryb přestal. Ten zprvu nereagoval. „Veterinární inspektorky fyzicky napadl, vytlačil je ze stánku a znečistil jim oděv. Jedné z nich vytrhl z ruky plechovku se sprejem na označení nepoživatelných potravin a odhodil ji několik desítek metrů daleko,“ popsala situaci Kozáková v tiskové zprávě.
K situaci byla zavolána policie. Státní veterinární správa také nařídila muži odstranit veškeré naporcované i nenaporcované kapry. Následně mu bude uložena pokuta za porušení hygienických předpisů i za maření úředního dozoru.
Celkem inspekce SVS v Česku před vánočními svátky zkontrolovala více než 670 prodejců kaprů. Nějakou závadu zjistila pouze u 1,6 procenta z nich. Meziročně tak došlo opět ke zlepšení a snížení počtu závad.
„Mezi nejčastější porušení zákona patřily prohřešky proti hygieně, druhou nejčastější závadou byla porušení zásad welfare a také nenahlášení prodejního místa SVS. Prodejci ryb v ČR před uplynulými Vánoci nahlásili bezmála 3000 prodejních míst,“ uvedl mluvčí SVS Petr Vorlíček a doplnil, že nejvíce kontrol provedli inspektoři právě v Jihomoravském kraji.
